Skip to Main Content

Usługi badawcze w sieci VIA CARPATIA

Uslugi Badawcze

Nazwa Badania
Ekstrakcja próbek stałych pochodzenia roślinnego oraz analiza zawartości substancji bioaktywnych
Techniki
• ekstrakcja materiału roślinnego z zastosowaniem różnych technik ekstrakcyjnych w tym: ekstrakcji klasycznej wspomaganej ultradźwiękami, ekstrakcji w aparacie Soxhleta, ekstrakcji enzymatycznej, przyspieszonej ekstrakcji ciśnieniowej, • określenie aktywności antyoksydacyjnej ekstraktów roślinnych oraz innych materiałów stałych (w tym tworzyw sztucznych), z zastosowaniem spektrofotometrycznych metod DPPH, ABTS, FRAP, CUPRAC, testu inhibicji utleniania kwasów tłuszczowych.
Aparatura
- ekstraktor automatyczny Soxhlet firmy Buchi - ekstraktor do przyspieszonej ekstrakcji ciśnieniowej firmy Buchi, - spektrofotometry UV/VIS
Normy
-
Uczelnia
Politechnika Białostocka
Zdjecie
Spektrofotometr UV/Vis
Speed extractro E-916 Buchi
Automatyczny ekstraktor Soxlet Buchi
Kontakt
Katedra Chemii, Biologii i Biotechnologii Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej dr hab. Monika Kalinowska, prof. PB, pok. 4/20C, e-mail: m.kalinowska@pb.edu.pl
Opis
Oferowany zakres usług obejmuje precyzyjną ekstrakcję materiałów roślinnych, której nadrzędnym celem jest dogłębna analiza chemiczna naturalnych produktów. Koncentracja na ocenie aktywności antyoksydacyjnej oraz kwantyfikacji kluczowych antyutleniaczy, takich jak związki fenolowe, karotenoidy, antocyjany czy terpenoidy, stanowi fundament dla pełnego zrozumienia prozdrowotnych i technologicznych właściwości surowców roślinnych. Prowadzone badania znajdują zastosowanie w sektorach spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym oraz w dynamicznie rozwijającym się obszarze nutraceutów. Umożliwiają one nie tylko identyfikację, ale i ilościowe określanie bioaktywnych składników w złożonych matrycach roślinnych, co jest kluczowe w procesie opracowywania innowacyjnych produktów, o wysokiej wartości dodanej. Precyzyjne określenie zawartości antyoksydantów pozwala na optymalne wykorzystanie potencjału prozdrowotnego ekstraktów roślinnych, wspierając tym samym formułowanie zaawansowanych suplementów diety, żywności funkcjonalnej oraz naturalnych kosmetyków spełniających najwyższe standardy rynkowe.
Slowa Kluczowe
ekstrakcja, antyoksydanty, materiał roślinny, tworzywa sztuczne

Informacje o projekcie

Stopka
Minister Nauki

Zadanie finansowane w ramach zlecenia
Ministra Nauki pod nazwą "Politechniczna Sieć VIA CARPATIA im. Prezydenta RP Lecha Kaczyńskiego" w latach 2022-2025

MNiSW
Wersja: 0.1b Właścicielem i administratorem danych zawartych w bazie danych są uczelnie: Politechnika Rzeszowska, Politechnika Lubelska oraz Politechnika Białostocka. Zaprojektowanie witryny: Paweł Kuraś, Krzysztof Demidowski, Veronika Vanivska
Built with using Oracle APEX