Skip to Main Content

Projekty badawcze w sieci VIA CARPATIA

Szczegóły projektu badawczego

Numer umowy
10/PRZ/1/DG/PCI/2020
Wykonawcy badań
RC/ WYDZIAŁ CHEMICZNY/ Rektor PRz
Tytuł
Bakteriocyny Bacillus sp.: optymalizacja właściwości i modyfikacje zwiększające potencjał komercyjny
Streszczenie
Projekt dotyczy optymalizacji działania bakteriocyn, drobnocząsteczkowych związków o działaniu antybakteryjnym, wydzielanych przez termofilne szczepy bakterii z rodzaju Bacillus. Prowadzone badania będą polegały na ukierunkowanej mutagenezie wybranych bakteriocyn w celu polepszenia ich właściwości, takich jak stabilność w określonych warunkach przemysłowych oraz zakres działania antybakteryjnego. Rezultatem projektu będzie wytworzenie potencjalnych konserwantów żywności nowej generacji na bazie naturalnych, bezpiecznych dla środowiska bakteriocyn oraz opracowanie podstaw nowych procesów biotechnologicznych. Otrzymane biopreparaty mogą znaleźć zastosowanie także w innych branżach, np. rolniczej jako biopestycydy czy farmaceutycznej jako alternatywa dla coraz mniej skutecznych antybiotyków.
Program
Regionalny Program Operacyjny dla Województwa Podkarpackiego 2014-2020 1.2 Badania przemysłowe, prace rozwojowe oraz ich wdrożenia
Rezultat badań
W końcowym etapie projektu uzyskano oczyszczone i zatężone dializaty z płynów pohodowanych dzikich oraz zmutowanych szczepów Bacillus sp., a następnie wytypowane dializaty przetestowano pod kątem wybranych właściwości w ramach usługi obcej Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego-Państwowego Instytutu Badawczego. Wyniki uzyskane w ramach badania aktywności bakteriobójczej potwierdziły antybakteryjne działanie potencjalnych bakteriocyn szczepu B. subtilis MSP4 oraz jego zmutowanej pochodnej [mutE]. Dializat ze szczepu MSP4 wykazywał słabą aktywność wobec szczepów C. diphtheriae. Działanie hamujące można było zaobserwować w przypadku próby nierozcieńczanej, jak i w przypadku niektórych szczepów także dla pierwszego rozcieńczenia. Wyższą aktywność, do poziomu drugiego rozcieńczenia, odnotowano wobec szczepów E.faecalis, E.faecium oraz L. monocytogenes. […].
Możliwość zastosowania rezultatów
W trakcie trwania projektu skupiono się na jego zaplanowanej realizacji merytorycznej i nie nawiązywano współpracy ze środowiskiem biznesowym ani nie przeprowadzano analizy możliwości wdrożenia przedmiotu badań. Planowany i osiągnięty poziom gotowości technologicznej (TRL) projektu wynosi obecnie 4. Na bazie efektów projektu można stwierdzić, iż ma on potencjał komercyjny, a biopreparaty uzyskane w oparciu o badane szczepy mogą znaleźć szerokie zastosowanie w branżach takich jak spożywcza (jako konserwant żywności lub składnich opakowań na żywność ), rolnicza (jako biopestycyd oraz dodatek do pasz dla zwierząt hodowlanych), farmaceutyczna (jako alternatywa dla powszechnie stosowanych klasycznych antybiotyków) i kosmetyczna (jako dodatek do kosmetyków, np. kremów).
Uczelnia
Politechnika Rzeszowska

Informacje o projekcie

Stopka
Minister Nauki

Zadanie finansowane w ramach zlecenia
Ministra Nauki pod nazwą "Politechniczna Sieć VIA CARPATIA im. Prezydenta RP Lecha Kaczyńskiego" w latach 2022-2025

MNiSW
Wersja: 0.1b Właścicielem i administratorem danych zawartych w bazie danych są uczelnie: Politechnika Rzeszowska, Politechnika Lubelska oraz Politechnika Białostocka. Zaprojektowanie witryny: Paweł Kuraś, Krzysztof Demidowski, Veronika Vanivska
Built with using Oracle APEX